Buffet incontournable

Petit-déjeuner gourmet

En savoir plus

 

Petit-déjeuner

Le plaisir new-yorkais, venu des moines bénédictins

 

Oeuf Bénédictine

Spécialité très appréciée des visiteurs Anglo-saxons. L’œuf est poché puis déposé sur un toast grillé avec du bacon, recouvert d’une onctueuse sauce hollandaise. Un délice ! 

 

Petit-déjeuner

La gastronomie française

 

Petit-déjeuner

Buffet petit-déjeuner gourmet servi jusqu'à 11h

 
Le buffet petit déjeuner gourmet du Boutique Hôtel Cézanne est un incontournable!

Vou serez séduit par nos spécialités régionales ou de saison ainsi qu'une variété de produits de qualité issus de producteurs locaux.

Servi tous les jours de 6h30 à 11h dans le restaurant,  en chambre ou en terrasse, vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas prendre un petit déjeuner!

Omelette à la truffe 

Grand classique de la gastronomie et du patrimoine culinaire français. L’omelette à la truffe est servie baveuse pour conserver l’arôme authentique de la truffe.

 

Petit-déjeuner

Le voyage gourmand en provence

 

Pain perdu méditerranéen

Fondant dans la bouche, le pain brioché trempé dans du lait sucré avec de la fleur d'oranger puis doré dans la casserole au beurre et une cuillère de miel.

Pancake Provençal

Pancake légèrement croustillant avec incorporation d’infusion de lavande. La lavande savamment dosée se marie parfaitement avec le miel.

 

Petit déjeuner

SOUVENIRS D'ENFANCE

 

Omelette au fromage de chèvre & miel

Aux saveurs provençales, la fine harmonie sucré–salé du miel et du fromage de chèvre du Montaiguet (situé à quelques kilomètres de l’hôtel), transforme cette omelette en gourmandise moelleuse.

Gaufre chantilly

Gaufre chantilly classique ou gourmande selon les envies. Pâte faite maison et cuisson à la minute. Pour les plus gourmands la crème chantilly peut s’accompagner de sirop d’érable ou de miel ou de crème de marron en hiver.